Les ateliers d’écriture de Maya - Tag - GourmandiseMaya Vigier anime régulièrement des ateliers d’écriture. Son blog vous informe sur les prochains rendez-vous à ne pas manquer.2023-12-18T09:37:14+01:00Maya Vigierurn:md5:b725c8ec9bf964d5e83eecbadbeffae1DotclearScribulations et nous dedansurn:md5:e5c5353d69a5c280ad63aa81c34bf7cb2014-09-05T13:42:00+01:00MayaEcrits & publicationsContesGourmandiseNouvellesParutionsRevue ScribulationsSalon de la revueTextes d’atelier<p><img src="http://maya.vigier.blog.free.fr/public/2014_Scribulations/.scribulations_2014_double_couv_s.jpg" alt="scribulations double couverture" style="float:right; margin: 0 0 1em 1em;" title="scribulations double couverture" /></p>
<h4>Scribulations s'annonce</h4>
<p><a href="http://scribulations.over-blog.com/">La revue</a>, s'entend ! Toujours flashy, celle que le facétieux rédacteur en chef, Jean-Marie Dutey (dit <a href="http://www.le-carnet-de-jimidi.com/">Jimidi</a> pour les amis et peut-être même pour les ennemis, mais comment lui en imaginer, avec son air de diablotin farceur ?) concocte et mitonne avec amour depuis quelques années.<br /></p>
<p>Dans ce numéro : des textes de ma pomme et de deux des participants de l'atelier, tirés de la marmite de contes et nouvelles que je lui envoie par brassées.<br /></p> <p><img src="http://maya.vigier.blog.free.fr/public/2014_Scribulations/.scribulations_Sommaire_s.jpg" alt="Scribulations sommaire" style="float:left; margin: 0 1em 1em 0;" title="Scribulations sommaire" /></p>
<h4>Dans la rubrique <em>Gourmandises</em></h4>
<p>Pour parler de concoctions –, <strong>deux participantes de mes ateliers d'écriture</strong> y voient ainsi leurs textes imprimés à côté de quelques-un des miens, que vous pourrez lire (et acquérir) quand la revue sera bien calée sur son présentoir du <a href="http://www.entrevues.org/actualites/24e-salon-de-la-revue/">24e Salon de la revue</a> !<br /></p>
<h4>Pour se procurer Scribulations</h4>
<p>Le numéro est édité par En Ligne Editions et vendu 10 euros. <br /></p>
<p>Il sera lancé cet automne, lors du <a href="http://www.entrevues.org/actualites/24e-salon-de-la-revue/">22e Salon de la revue</a>, installé dans l'historique et sympathique <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/March%C3%A9_des_Blancs-Manteaux">Espace des Blancs-Manteaux</a> du Marais, un lieu qui déborde d"'initiatives étonnantes où l'amour des études rejoint celui de la belle ouvrage.<br /></p>
<p><img src="http://maya.vigier.blog.free.fr/public/2014_rentree/.salon_revue_2014_s.jpg" alt="Salon revue 2014" style="float:right; margin: 0 0 1em 1em;" title="Salon revue 2014" /></p>
<h4>Les solutions, donc :</h4>
<h5>* Se rendre derechef au 24e Salon annuel de la revue.</h5>
<p>Ce sympathique salon se déroulera ainsi les <strong>vendredi 10, samedi 11 et dimanche 12 octobre</strong> dans l'Espace des Blancs-Manteaux (48, rue Vieille-du-Temple, 75004 Paris - contact entrevues.org/actualites.php).</p>
<h5>Et, en dehors du Salon :</h5>
<ul>
<li>S’adresser en librairie (et le commander).</li>
<li>Le commander directement en cliquant sur le <a href="http://scribulations.over-blog.com/contact">lien de la revue</a> fomenté par le rédacteur en chef de la revue, ,Jean-Marie Dutey.</li>
<li>Commander sur <a href="https://www.facebook.com/Scribulations">Facebook.com/Scribulations</a>.</li>
<li>Contacter directement Jean-Marie Dutey (Courriel : jean-marie-dutey@hotmail.fr).</li>
</ul>
<h4>Au menu : élixirs, petits pois et dessert</h4>
<p>« <strong>Une légère nausée</strong> », de <a href="http://maya.vigier.blog.free.fr/index.php?post/2013/Trains-pour-Scribulations">Giuliana Gaudenzi</a> ; « <strong>Dernière Promenade</strong> », de <a href="http://maya.vigier.blog.free.fr/index.php?post/2014/Et%C3%A9-scribulatoire">Gaëlle Moneuze</a> ; tels sont les titres des nouvelles de deux participantes de mon atelier d'écriture qui figurent ici, dans la rubrique <em>Gourmandises</em>, en compagnie d'un recueil de plusieurs courts contes de ma pomme, présentés sous le titre d'« <strong>Elixirs</strong> »...<br /></p>
<p>A côté de la rubrique<em> Summer</em> qui a en fait divaguer certains autour du tableau d'<a href="http://maya.vigier.blog.free.fr/index.php?post/2013/Trains-pour-Scribulations">Olivier Lamboray</a>, notre complice peintre surréaliste belge (tautologie ?), c'est dans la rubrique <em>Gourmandise</em> qu'on nous a installées, avec une compile de quelques-unes de mes histoires de sorcières, le texte de Giuliana (une participant de mes ateliers romains) où un médecin gourmand soigne des patients atteints de troubles alimentaires, et celui de Gaëlle, écrit du point de vue très subjectif d’un petit pois qui va se faire avaler tout rond.</p>
<p><em>Illustrations : reproductions de ce numéro 2014 de </em>Scribulations<em> ; affiche du 24e Salon de la revue, les 10, 11, 12 octobre 2014, dans l'espace des Blancs-Manteaux.</em></p>http://maya.vigier.blog.free.fr/index.php?post/2014/Trois-d-nous-dans-Scribulations#comment-formhttp://maya.vigier.blog.free.fr/index.php?feed/atom/comments/4805288Voyage culinaire au pays de la satireurn:md5:eda47719d1d4cc3f3e7e3ea495ac7ad62012-12-10T17:53:00+00:00MayaMarges2012GourmandiseSatire<p><img src="http://maya.vigier.blog.free.fr/public/images/arts/GOURMANDISE/.ungerer_86340554_146825j_s.jpg" alt="Ungerer table" style="float:left; margin: 0 1em 1em 0;" title="Ungerer table" /></p>
<h4>Délices gourmands très spéciaux</h4>
<p><strong>En attendant</strong> le prochain passage aux casseroles littéraires, voici, pour ceux qui se préparent à s’affairer aux fourneaux, quelques recettes loufoques ou cannibales pas piquées des hannetons. De quoi « alimenter la conversation » (et les ateliers) et donner du piment aux repas de fêtes...<br /><br />
<strong>Où l’on voit</strong> que les ménades inspirent depuis toujours les écrivains et que tout un chacun peut se retrouver vite fait dans une casserole.<br /><br />
<strong>Où l’on voit aussi</strong> que les bonnes manières sont sujettes à déconditionnement, et la crise parfois soluble dans le rire...</p> <p><strong>Voici donc quelques recettes</strong> que j’ai relevées pour vous, et les titres des ouvrages dans lesquels vous les trouverez. (Beaucoup figurent intégralement sur Google et sur Dailymotion, histoire de les écouter en préparant les décoctions).</p>
<p><img src="http://maya.vigier.blog.free.fr/public/images/Gourmandise_Ungerer/.Zeralda_femme_s.jpg" alt="Zeralda et femme" style="float:right; margin: 0 0 1em 1em;" title="Zeralda et femme" /></p>
<p><em>Les pommes de terre cuites sont plus faciles</em><br />
<em>à digérer que les pommes en terre cuite</em> (Alphonse Allais)<br /><br />
<br /><br /></p>
<h3>NOMS DES RECETTES</h3>
<h5>Recettes saugrenues<br /></h5>
<p><strong>D’Alphonse Allais</strong> : les dizaines de recettes de cocktail du <em>Captain Cap</em>.<br />
<strong>De Pierre Dac</strong> dans <em>L’Os à moelle</em> : Comment préparer le poisson - Manière d’accommoder la selle de cheval. Et : l’étouffé aux morilles - La charlotte aux pommes - La sauce aux câpres sans câpres - La soupe aux poissons rouges - Le pied de sellerie à la bourrelière - Les artichauts à la grecque.<br />
<strong>De Pierre Desproges</strong> : Le cheval-melba - La cigale-melba.<br />
<strong>D’Alexandre Dumas</strong> : Le pied d’éléphant.<br />
<strong>De Boby Lapointe</strong> : Le rock’n’roll-mops (chanson).<br />
<strong>De Tommaso Marinetti</strong> : Le gâteau élastique et Le saumon sauce martienne.<br />
<strong>De Boris Vian</strong> : L’andouillon des îles au porto musqué - Le bol de punch aux aromates avec croûtons beurrés d’anchois - Les escalopes de kangourou - Le foie de lion aux salsifis - Le sauciflard de sapajou - La tête de lard aux fruits confits.</p>
<p><img src="http://maya.vigier.blog.free.fr/public/images/.Zeralda_couteau_s.jpg" alt="Ogre couteau" style="float:left; margin: 0 1em 1em 0;" title="Ogre couteau" /></p>
<h5>Recettes cannibales</h5>
<p><strong>De Pierre Dac</strong> : L’étouffé aux morilles.<br />
<strong>De Donald Dahl</strong> : Le gigot d’importun<br />
<strong> De Pierre Desproges</strong> : Le chef de cabinet sauce gribiche - Le lieutenant-colonel melba - Le bébé conservé dans le haut Armagnac - Le poulet et le lion selon monsieur Cyclopède.<br />
<strong>De Jonathan Swift</strong> : Le bébé rôti - Les enfants des pauvres.<br />
<strong>De Topor</strong> : Un bon bras d’alpiniste cuit dans le plâtre - La cervelle de meunière - La fillette en serviette - Le gros lard sur le cul - L’homme gros sel - La maman aux roses blanches - Le myope au gratin - La peau et les os.<br />
<strong>De Mlle Rose,</strong> La tourte grand-mère.<br />
<strong>De Voltaire,</strong> La recette du jésuite mijotée par les Oreillons.</p>
<p><img src="http://maya.vigier.blog.free.fr/public/images/arts/GOURMANDISE/.Ungerer_banquet_s.jpg" alt="Ungerer banquet" style="float:right; margin: 0 0 1em 1em;" title="Ungerer banquet" /><br /><br /></p>
<h3>TITRES D’OUVRAGES</h3>
<h5>Dictionnaires et livres de recettes</h5>
<ul>
<li>Pierre Dac, Chroniques culinaires de <em>L’Os à moelle</em>.</li>
<li>Ambrose Pierce, <em>Le Dictionnaire du diable</em>.</li>
<li>Mlle Rose, <em>100 façons de préparer les maigres</em>.</li>
<li>Topor, <em>Cuisine cannibale</em>.<br /></li>
</ul>
<h5>Recettes saugrenues</h5>
<ul>
<li><strong>Le pied d’éléphant</strong> d’Alexandre Dumas (dans <em>Le Grand dictionnaire de cuisine</em>, dont les recettes sont recensées sur le site Dumaspère).<br /></li>
<li><strong> Le gâteau élastique et le saumon sauce martienne</strong> (menu futuriste présenté par Kilien Stengel sur le site Gastronomiquement vôtre et élaboré à partir du <em>Manifeste de cuisine futuriste</em>, rédigé en 1932 par Filippo Tommaso Marinetti.<br /></li>
<li><strong>La recette de l’andouillon des îles</strong> de Boris Vian dans <em>L’écume des jours</em>.<br /></li>
<li><strong>Les recettes d’Alphonse Allais</strong> (de cocktails dans <em>Le Captain Cap</em>).<br /></li>
<li><strong>celles de Pierre Dac</strong> dans <em>L’Os à moelle</em> (notamment dans « Les recettes de tante Abri »), de Pierre Desproges, Boby Lapointe, Topor...</li>
</ul>
<h5>Boutades, jeux de mots et mets en chansons et en sketchs</h5>
<ul>
<li><strong>En chansons :</strong> Boby Lapointe (<em>Aragon et Castille - Avanie et framboise - La maman des poissons</em>) - Boris Vian (<em>La Complainte du progrès - La Ballade du lapin - Les joyeux bouchers - Rock’n’roll-mops</em>).<br /></li>
<li><strong>En sketchs :</strong> Bourvil et Roger Pierre (<em>Causerie anti-alcoolique</em>) - Raymond Devos (<em>Alimenter la conversation</em>) - Sim (<em>La cuisine au cognac</em>) (visibles sur Dailymotion).</li>
</ul>
<h5>Inventaires de Georges Perec</h5>
<ul>
<li>Une introduction à l’approche de Georges Perec dans <em>L’Infra-ordinaire</em>.<br /></li>
<li>Inventaire dans la <em>Tentative d’inventaire des aliments liquides et solides que j’ai ingurgités au cours de l’année mil neuf cent soixante-quatorze</em> <br /></li>
<li>Fiches-cuisine : <em>81 fiches-cuisine à l’usage des débutants</em>.<br /></li>
<li>Recette de la Mousseline aux fraises (dans <em>La Vie mode d’emploi</em>). <br /></li>
</ul>
<h5>Guides impertinents et satiriques<br />
de savoir-vivre et de manières de table</h5>
<ul>
<li>Robert Benchley, <em>La Menace du toast beurré</em>.</li>
<li>Lewis Caroll, <em>Rudiments du savoir vivre ou petit guide du dîner en ville</em> (in <em>Misch-Masch</em>, opuscule loufoque sur la politesse à table).<br /></li>
<li>Pierre Desproges, <em>Manuel de savoir-vivre à l’usage des rustres et des malpolis</em>, <em>La minute nécessaire de monsieur Cyclopède</em>.<br /></li>
<li>Jonathan Swift, <em>Les Bonnes Manières</em> ; <em>Instructions aux domestiques</em>.<br /></li>
<li>Et, de Plutarque, <em>Les Symposiaques ou les propos de table</em> (une incursion dans le monde hédoniste des banquets antiques).<br /></li>
</ul>
<h5>Nouvelles fantastiques<img src="http://maya.vigier.blog.free.fr/public/images/Gourmandise_Ungerer/.Zeralda_part_s.jpg" alt="Ogre par" style="float:right; margin: 0 0 1em 1em;" title="Ogre par" /></h5>
<ul>
<li>Cortázar, <em>Axolotl</em>.<br /></li>
<li>Ronald Dahl, <em>Charlie et la chocolaterie</em>.</li>
<li>Jean Ray, <em>La Choucroute</em>.<br /></li>
<li>Jacques Sternberg, <em>Le Vampire</em>.<br /></li>
</ul>
<h5>Délices cannibales en nouvelles et romans</h5>
<ul>
<li>Italo Calvino, <em>Sous le soleil jaguar</em>.<br /></li>
<li>Julio Cortázar, <em>Les Ménades</em> (et, symboliquement, <em>Axocotl</em>).<br /></li>
<li>Ronald Dahl, <em>Coup de gigot</em>.<br /></li>
<li>Didier Daeninckx, <em>Cannibales</em>.<br /></li>
<li>Umberto Eco, Esquisse d’un nouveau chat (<em>Pastiches et postiches</em>).<br /></li>
<li>Thomas Harris, <em>Hannibal</em> (suite du <em>Silence des agneaux</em>).<br /></li>
<li>Agota Kristof, <em>Les Professeurs</em>.<br /></li>
<li>Roy Lewis, <em>Pourquoi j’ai mangé mon père</em>.<br /></li>
<li>Mlle Rose (recueil Oulipo), <em>100 façons de préparer les maigres</em>.<br /></li>
<li>San Antonio, <em>Beru Beru</em>.<br /></li>
<li>Jonathan Swift, <em>Modeste Proposition pour empêcher les enfants des pauvres d’être à la charge de leurs parents ou de leur pays et pour les rendre utiles au public</em>.<br /></li>
<li>Topor, <em>Cuisine cannibale</em>. <br /></li>
<li>Voltaire, <em>Candide</em>, XVI, le repas des Oreillons : « Mangeons du jésuite »).<br /></li>
</ul>
<p><em>Illustrations de Tomi Ungerer pour</em> Le Géant de Zéralda <em>(éd. Ecole des loisirs)</em></p>http://maya.vigier.blog.free.fr/index.php?post/2012/Samedi-12-janvier-2013-Partances#comment-formhttp://maya.vigier.blog.free.fr/index.php?feed/atom/comments/2868423